Le goût du vrai à prix malin ! cuisine traditionnelle à Autun
Bienvenue
La Brasserie le Commerce à Autun devient Bouillon Le Commerce !
Découvrez une cuisine généreuse et authentique, préparée avec des produits frais à petits prix, dans une ambiance conviviale fidèle à l’esprit des bouillons parisiens. Simplicité, qualité et gourmandise au rendez-vous !
Vous pourrez venir midi et soir vous restaurer chez nous, ou tout simplement boire un bon café, ou une bière pression et manger une bonne crêpe faite maison.
Ouvert tous les jours de 7H à 1H du matin et le dimanche de 8H à 1H.
Notre carte
Découvrez notre carte "bouillon", nos recettes locales, nos desserts gourmands faits maison ou encore notre choix de vins sélectionnés avec soin !
L'histoire du bouillon
Ce concept est né en France vers 1855 grâce à un boucher qui a eu l'idée d'ouvrir un établissement nommé le Bouillon. Il proposait alors un plat unique pour les ouvriers, le fameux bouillon de viande.
Privatisation
Vous pourrez privatiser notre salle de réception du 1er étage, nous vous proposons des prestations clés en main, buffets, cocktails, vins d'honneur, repas d'anniversaire, réunion de travail, co-working, associations.... en journée ou en soirée. Demandez simplement votre devis par mail. Nous nous adaptons à toutes les bourses et toutes les envies !
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